lördag 6 mars 2010

Hamburgebröd


Maken skulle ha grabbkväll och jag fick erbjudandet att få baka bröden som skulle serveras till Hamburgarna - för visst är det mycket godare med hemmabakat än färdigköpt...

Fick inte själv vara med och smaka på de färdiga burgarna och kunde därför inte fotografera men här en liten bild på bröden.

Följde mitt grundrecept på ljust matbröd på bröd som kommer nedan. Bakade ut dem genom att göra små frallor som jag sedan plattade till innan de fick jäsas om.
Innan det var dags för ugnen penslade jag bröden med vispat ägg och strödde på sesamfrön.

Inga kommentarer: