torsdag 1 april 2010

Blåbärsmuffins





















Det var dags för fikagäster igen och då var det bara o ta fram elvispen och göra en sats muffins som jag smaksatte med blåbär och toppade med vispad vaniljvisp.

Receptet jag använde för muffinsen var Saftig sockerkaka.

Efter att ha fyllt muffinsformarna med smet hällde jag i ca 1 msk frysta blåbär och sedan var det dags för ugnen.
Efter att muffinsen fått svalna vispade jag vaniljvisp hårt och spritsade på.

Barnen fick sedan använda strösslet för att dekorera kakorna...

Inga kommentarer: