tisdag 9 februari 2010

Luftig ljus sockerkaksbotten

Ett bra recept på tårtbotten till tårta för ca 12 personer:
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver

Sätt på ugnen på 175 grader, smörj och bröa formen
Vispa ägg och socker poröst
Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver och rör försiktigt ner det i smeten
Smeten i formen och in i ugnen i ca 40 min tills kakan är klar
Låt den vila lite innan den stjälps upp och får kallna

Inga kommentarer: